Cartas Gráficas para Registradores de Pasteurização

Descrição

As Cartas Gráficas para laticínios são mídias de registro projetadas para uso em registradores gráficos analógicos, amplamente empregados em pasteurizadores e equipamentos de monitoramento térmico. Sua função é documentar, de maneira contínua e precisa, a variação de temperatura — e em alguns modelos, também de pressão — durante o processamento do leite e derivados, garantindo total rastreabilidade das condições operacionais.

Esses registros constituem evidência documental obrigatória nos programas de autocontrole, auditorias sanitárias e verificações de conformidade com normas como MAPA, RIISPOA e protocolos de qualidade internos. Cada carta é impressa com escalas calibradas, permitindo análise clara do perfil térmico, identificação de possíveis desvios e comprovação da eficiência do tratamento térmico aplicado.

Características e Benefícios

• Impressão de alta precisão: marcação nítida, com excelente contraste e estabilidade de tinta, assegurando boa leitura mesmo após longos períodos arquivados.
• Compatibilidade total: modelos disponíveis para diversos registradores gráficos utilizados em pasteurizadores de baixa e alta temperatura.
• Rastreabilidade garantida: permite acompanhar todo o ciclo térmico e validar o cumprimento dos parâmetros de pasteurização.
• Durabilidade e integridade: papel técnico de alta gramatura, resistente à umidade e ao ambiente de processamento.
• Controle de qualidade: fundamental para auditorias, análises de não conformidade e manutenção de registros exigidos por legislações sanitárias.